Farma Bešeňová sa uberá prírodnou cestou
Z lásky k prírode a z úcty k liptovským tradíciám, pokračujeme na farme v Bešeňovej v chove oviec a výrobe syra, tak ako to začali naši dedovia už v roku 1956. Vtedy salaš, neskôr JRD, dnes farma pripravená ponúknuť skvelé a poctivé výrobky z ovčieho mlieka.
Sme presvedčení, že u nás nájdete nefalšované, plnohodnotné syry bez pridania rastlinných tukov, vyrobené podľa pôvodných receptúr. Áno, ovčia bryndza je 100% z ovčieho mlieka a žinčica má hrudky, ...viete prečo? Lebo je to tak správne :)
Pripravujeme
Obchodík, odpočinková „zelená zóna", bufet, posedenie - stodola, chotár, zaujímavosti „z histórie farmy a okolia“, Minizoo - gazdovstvo, detská zóna, ... možnosť osviežiť sa, nabrať si vodu, parkovisko, stojan na bicykle, ...
Naša ponuka
Syry z ovčieho mlieka
čerstvý
údený
nite
bryndza
žinčica (1 l)
nankladaný syr (400g)
Jogurty z ovčieho mlieka
biely
ovocný
jogurtové mlieko (0,3 l)
Syry z kravského mlieka
parené syry
parené syry údené
parenica
parenica údená
maslo (500g)
Počet oviec
Zamestnancov v syrárni
Úsmevov každý deň
Týždenná produkcia bryndze
Bešeňovské travertíny
Príroda ma neskutočnú moc. O tom svedčí aj jej výtvor v Bešeňovej. Sladkovodné vápence, známe tiež ako travertíny sú slovenským bohatstvom a prírodnou pamiatkou v jednom. Bešeňovské travertíny sa nachádzajú severne od obce Bešeňová. Svojou rozmanitosťou patria k najzaujímavejším útvarom tohto druhu v Európe. Travertín Vás zaujme svojím pestrým sfarbením, ktoré spôsobujú zlúčeniny železa a vyviera tu asi 20 zemito-sádrovitých kyseliek. Mimoriadne pestro sfarbené sú živé Červené terasy.
Bešeňovské travertíny sú očarujúce aj svojím kaskádovitým vzhľadom, ktorí pripomína akoby sa mohutný vodopád premenil na vápenec. Po travertínoch ešte stále aktívne steká minerálna voda, ktorá je pitná. Má typickú železitú príchuť. Ak sa pri travertínoch obzriete za seba, uchváti Vás monumentálne travertínové bralo, ktoré sa nachádza hneď oproti. Je to miesto, kde už prameň vyschol, a tak na jeho bol vztýčený kríž spolu s pamätníkom.
zdroj: www.kamnavylet.sk